Tréssaillage de l'émail:
Le tréssaillage est l'apparition de fissures dans la couche d'émail causé par la différence de dilatation entre l'émail et le tesson (terre)
Au cours du refroidissement l'émail passe de l'état visqueux à l'état solide, si le coefficient de dilatation de l'émail n'est pas la même que celui du tesson des contraintes apparaissent vers la fin du refroidissement.
Si le coefficient de dilatation de l'émail et plus grand que celui de la terre la couche d'émail est soumise à des forces de tractions, si la limite élastique de la couche d'émail est dépassé elle se fissure.
Le tressaillage peut être recherché pour son aspect visuel, il donne un aspect ancien à la poterie. Mécaniquement la couche d'émail n'est plus étanche mais elle garde une bonne cohésion avec le tesson.

Ecaillage de l'émail:
Si le coefficient de dilatation de l'émail et plus faible que celui de la terre la couche d'émail est soumise à des forces de compression, si la limite élastique  de la couche d'émail est dépassée elle éclate.
L'écaillage n'à aucun intérêt en céramique, il peut entraîner la destruction progressive de la couche d'émail et des parties fines du tesson.

Pour accorder les coefficients de dilatation du tesson et de l'émail deux solutions: changer de terre pour le tesson ou modifier la formule de l'émail.